افزایش قیمت گوشت، متاثر از کاهش عرضه دام

به گزارش اصحاب رسانه، رئیس اتحادیه مواد پروتئینی بیرجند گفت: قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار برای گوشت قرمز گرم از قرار هر کیلوگرم ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان است که در روز‌های اخیر ۱۰ هزار تومان هر کیلوگرم افزایش داشته است.

زجاجی افزود: هم اکنون هر کیلوگرم گوشت قرمز در قصابی‌ها ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان و گوشت دام زنده از ۳۴ هزار تومان به ۴۵ تا ۴۸ هزار تومان افزایش یافته است.

وی این افزایش قیمت را ناشی از کاهش عرضه دام زنده اعلام کرد و افزود: با توجه به رویش علوفه در مراتع، رغبت دامداران برای فروش دام کمتر شده است.

رئیس اتحادیه مواد پروتئینی بیرجند، قاچاق دام و خروج غیرمجاز دام زنده از استان را از دیگر دلایل کاهش عرضه دانست و گفت: از آنجا که قیمت دام در سایر استانها، گران‌تر از خراسان جنوبی است، قاچاق دام حتی با اتوبوس‌های مسافربری هم انجام می‌شود که نیروی انتظامی و دامپزشکی باید در این خصوص اقدام کنند.

زجاجی افزود: درصورت ادامه این روند احتمال گران‌تر شدن قیمت گوشت قرمز در هفته‌های پیش رو وجود دارد.

وی همچنین از دامپزشکی خواست تا با کشتار غیرمجاز دام در شهر بیرجند برخورد کند و به مردم هم توصیه کرد از افرادی که در خارج از کشتارگاه‌ها اقدام به ذبح دام می‌کنند، گوشت خریداری نکنند.