به گزارش نگاه خراسان جنوبی، محمد اصغرزاده اظهار کرد: صادرات تخم مرغ از خراسان جنوبی به واسطه تنظیم بازار و نیاز استان و کشور به این محصول محدود شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان‌جنوبی با اشاره به برخی از محدودیت‌های صادراتی برای تخم مرغ ادامه‌داد: تولیدکنندگان تخم‌مرغ در خراسان‌جنوبی تنها مجاز به صادرات ۵۰ تن تخم مرغ در هفته هستند.
وی با تأکید بر اینکه خراسان‌جنوبی در زمینه عرضه محصولات مرتبط با طیور چون تخم‌مرغ ظرفیت‌های بسیار خوبی دارد، افزود: تنها یک سوم تخم مرغ تولیدی در داخل استان مصرف و مابقی آن به مناطق دیگری چون کیش، هرمزگان و شیراز ارسال می‌شود.
اصغرزاده گفت: خراسان‌جنوبی تنها استان کشور است که در سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها به هیچ وجه تخم مرغ بدون نشانه و علامت عرضه نمی‌شود، گفت: این موضوع در اطمینان خاطر مردم از سلامت تخم‌مرغ عرضه شده بسیار تأثیرگذار است.
وی اظهار کرد: در حال حاضر پنج واحد بسته بندی تخم‌مرغ در خراسان‌جنوبی فعال است که از این پنج واحد سه واحد در بیرجند، یک واحد در فردوس و یک واحد نیز در بیرجند وجود دارد.
مدیرکل دامپزشکی خراسان‌جنوبی یادآور شد: همچنین در حال حاضر تخم بلدرچین، کبک و تخم مرغ محلی نیز بدون بسته‌بندی در مراکز عرضه خراسان‌جنوبی به فروش نمی‌رسد.
